În fiecare an, în noiembrie, diaspora ortodoxă îl cinstește pe Sfântul Martin de Tours, cel mai popular sfânt a Occidentului. Pe 17 noiembrie, în Occident, sărbătorim și pe Sfântul Grigorie de Tours, numit „părintele istoriei franceze” sau „Herodotul francez ”. Prin scrisul său, Grigore a devenit unul dintre cei mai mari scriitori ai vremii sale. Aproape toate lucrările sale au un caracter istoric, cu o deosebire valoare ca surse pentru istoria religioasă și politică a Galiei în secolul al VI-lea. Mai mult decât atât, limba scrierilor sale rezumă procesul modului în care latina s-a transformat în limbi romanice, în acest caz, în franceză.